Sourdough Clássico
Fermentação natural 24h, farinha orgânica
Padaria · fornada do dia
Fermentação natural. Farinha orgânica. Todo dia de manhã. Massa fermentada 18h, farinha de moinho mineiro, manteiga francesa. Quando acaba a fornada, espera a próxima.
A vitrine da semana
Os mais pedidos pelos vizinhos — começa às 6h, geralmente esgota antes do almoço.
Fermentação natural 24h, farinha orgânica
Manteiga francesa, ovo caipira

Cardápio completo
Servido enquanto durar a fornada · pedido mínimo R$ 25 · Higienópolis e arredores.
Quem leva, volta
"Sourdough mais crocante de SP. Viciei."
Quando o forno acende
06h · 11h · 16h. Confira quando passamos por aí.
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